Varm påskesjokolade

Når det er varmt, men likevel noe kaldt ute, så er det perfekt med varm sjokolade.  

 Til en slik deilig kopp trenger du:
1 liter lettmelk
250 gram sjokolade 55% kakao
2,5 dl pisket fløte
1 håndfull marsmallows

Grovhakk sjokoladen. Kok forsiktig opp melk under omrøring. Trekk kjelen til side og ha i sjokoladen. Rør rundt til sjokoladen har smeltet inn i melken. Pisk fløten til stiv krem. Hell den varme sjokoladen i koppene, ta en stor spiseskje krem i koppen, eller sprøyt den ut fra en sprøytepose (som jeg har gjort på bildet). Det ser ofte litt mer delikat ut 🙂 Spre godt med marshmallows på toppen av kremen, og gjerne litt sjokoladesaus, før du serverer. Noen velger også å ha noen marshmallows i koppen før man heller i sjokoladen så de kan smelte i sjokoladen.