Havregrynspannekaker

Jeg er i min 5 uke på 5:2 dietten, og det føles nå ekstra tungt å være kreativ på matfronten så man ikke blir umotvert og lei. Mitt siste funn av go’saker som passer perfekt inn i dietten er disse super-yummi pannekakene laget av havregryn.
IMG_2599
Du trenger:
120 gram havregryn
3 dl melk
2-3 egg
1 klype salt
1 tsk bakepulver
Bland alt godt sammen i et par minutter. Still blandingen på kjøl en halv times tid. Rør igjennom røren og start stekingen.
IMG_2600
De smaker fortreffelig til lunsj, sammen med en god kopp kaffe latte! Velbekomme!
IMG_2601

Jordbær

For meg så kommer sommerfølelsen snikende på meg når jeg kan handle friske og søte sommer tomater hos den lokale bonden … Enda bedre er det når jeg får nyplukkete moreller og jordbær. Akkurat som idag!20140607-154310-56590046.jpgSolen varmer til de 22 grader i skyggen, det er Pinselørdag og jeg har vært tidlig oppe og fått “gull” fra bonden 🙂 20140607-154526-56726345.jpg20140607-154527-56727182.jpgHa en strålende Pinse!!

Week one 5:2

Så er den første fulle uken på 5:2 dietten gjennomført – og jeg elsker den!20140601-211256-76376769.jpgJeg spiser vanlig «husmannskost» i fem dager. Ikke helt lavkarbo, men med begrenset inntak av ris, brød, pasta og poteter. Fastedagene starter gjerne med litt yoghurt naturell og vann. Mye vann. Jeg fordeler resten av mine kalorier på grønnsaker og suppe resten av dagen. Men holder gjerne matinntaket på 2 måltider. Fungerer fantastisk!
Snart skal jeg på vekten og måles … ❤20140601-211257-76377068.jpgJeg har en nytelse under dietten…det er en deilig kaffe latte 🙂

Back-in-shape 2014

Jeg har hørt at det første som skjer når du begynner på 5:2 dietten er at magen blir mindre. Deretter går du ned ca. en kilo i uken. Det er resultatet når du følger 5:2-dietten, som baserer seg på to harde slankedager i uken.
Spis som du vil — innen rimelige grenser — fem dager i uken. Så begrenser du deg til 500 kalorier dagen de to siste.
Så enkel skal 5:2-dietten være! La meg teste dette…
Jeg har i mange år levd solid etter grunnreglene fra Grethe Roede, men etter fødsel av minstemann for 3 måneder siden trenger jeg nå et ekstra puff. Så jeg er klar for 5:2 🙂
Det er enklere å være streng mot seg selv i to dager når man kan spise nesten som man vil resten av uken.20140525-225628-82588468.jpgUnderveis vil jeg gjøre meg noen tanker om dietten, og om den overhode fungerer – Så følg med!