Halloween nærmer seg

Denne weekenden har vi jaktet på det perfekte gresskar … Barna er snart klare til årets Halloween 🎃

image

image

image

image

image

image

image

Den beste inspirasjonen til dekorasjon og utskjæring finner man i Tivoli i København. Vi fikk noen hyggelige og skremmende timer der.
Det blir spennende å se hva gutta får laget til den store kvelden. Skremmende eller smilende gresskar!
Happy Halloween!

Gressløk

image

Gressløk kan høstes hele sesongen, men det er lurt å høste dem før de blomstrer.
Klipp ned stilkene til ca to cm over bakken, så vokser den ut igjen. Vi bruker gressløk i potetsalater, potetmos og salater.
Gressløken gir en frisk og krisp smak 🙂

Søtt syltetøy

Var ute og plukket litt ripsbær i hagen i dag, og fikk kokt litt syltetøy. Sammen med litt jordbær fra kjøleskapet fikk syltetøyet en deilig søt smak.
image
Jeg brukte:
200 gram bær, rips og jordbær
2 kopper sukker
litt certo
Bær og sukker sammen i ei gryte. Kok opp mens du rører. Dersom du vil ha syltetøyet glatt, kan du jo f.ex.bruke et “stapper/støyter” (som en bruker når en lager potetmos) eller noe slikt. Jeg moste bærene med en håndmikser. La det koke noen minutter og ha i litt certo (se på pk.) Ha på helt rene, gjerne varme glass. Avkjøl 🙂
image