Vanilje småkaker

Disse små kjeksene er så gode både for store og små. De kan dekoreres som en selv ønsker det – men her i huset blir de med mørk sjokolade oftest “utsolgt”.
image

Til disse trenger du:
350 gram hvedemel
150 gram sukker
225 gram romtemperert smør
1 stort egg
1 ts vaniljesukker
Og det du trenger til dekorering
image

Ha mel, sukker og vaniljesukker i en bolle og smuldre smøret ned i.Tilsett egget og bland det godt. Dette kan absolutt gjøres med egen håndkraft. Dekk deigen og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter. Rull deigen ut i en pølse og del pølsen i 3 mm tykke deler. Men du kan også rulle ut deigen i ca. 3 mm’s tykkelse og utstikk fine småkaker. På denne måten kan du selv velge form på kakene dine skal ha. Stek kakene i ovnen på 200 grader i 8-10 minutter.
image

La kakene avkjøles og så er de klar til å bli pyntet med sjokolade, glasur og sukkerpynt.
image

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s