Kanel og rosin

Ja, det er favoritten hos så veldig mange av oss. Enten det er som snurrer, ruller eller giffler – kanelboller! Og jeg prøver å alltid teste nye smaksvarianter i mine boller. Denne gangen kastet jeg meg utpå en deilig kanelbolle med rosiner. Smakte fortryllende!
image
Oppskriften på bollene kan du finne her, men dagens boller ble fylt med en deilig smørkrem og rosiner.

Til smørkremen trenger du:
100 gram rosiner
100 gram romtemperert smør
4 ss kanel
4 ss sukker
Bland alle ingrediensene, bortsett fra rosinene, godt sammen. Og fordel kremen i 2 deler. En til hver av dine 2 deler deig 🙂 Kremen spres utover deigen når den er kjevlet ut. Og rosinene fordeles likt til hver del. Den sprer du utover smørkremen før du ruller den sammen.

God uke – god høstferie!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s